Cycling to Work

Quando, nel mezzo di una chiacchierata informale, il mio tipico interlocutore scopre che mi reco al lavoro in bicicletta ogni mattina, sento sempre rivolgermi commenti che variano dal sincero apprezzamento alla profonda invidia: “Eh, ma che culo, almeno tu non ti devi sorbire quaranta minuti di viaggio spappolato sulla tube come in un carico di […]

Oby and the British Cuisine

Oggi voglio spezzare una lancia a favore della cucina britannica.
Non é assolutamente vero che il Regno Unito non ha una cultura culinaria, che qua mangiano soltanto schifezze, che non sanno accendere i fornelli del gas, che il vino é considerato primo piatto mentre tutto il cibo é contorno (ok forse quest’ultima cosa é vera): in […]