Comments on: Tradizioni Tradite

By: emisquiz

emisquiz — Wed, 09 Jul 2008 21:48:34 +0000

Ho già avuto modo di assaggiare un piatto “fantastico, da ristorante” di un inglese: pollo, patate e fagiolini lessati. Evidentemente oltremanica non hanno lo stesso concetto di cucina. E per loro è incomprensibile la passione culinaria come la intendiamo noi.

By: Laura

Laura — Tue, 24 Jun 2008 17:40:02 +0000

Non dirlo a me che la polenta mi tocca sempre mangiarla comprata già fatta…

By: Oby

Oby — Mon, 23 Jun 2008 21:55:57 +0000

Blossom80: Io dico solo che la Signora Giovanna quando viene in visita a Londra ci deve preparare una mega pasta alla carbonara di quelle che ci ricorderemo per i mesi a venire
La cucina inglese per certe cose piace anche a me, io adoro ad esempio il mashed potatoes con gravy e sausage, però non adoro quando mi rubano la polenta e la fanno diventare istantanea, grrrr
giuy: Quando vuoi Anzi no aspetta, fa conflitto in interessi con il prossimo post, che sto scrivendo ora… :lol
Franca: E’ vero, infatti mi attacco al discorso cucina perchè è una delle poche cose dove sono attaccabili gli inglesi :rose Però la storia della polenta istantanea in un libro di ricette è uno scandalo vero e proprio.

By: duhangst

duhangst — Mon, 23 Jun 2008 07:16:54 +0000

In qualche cosa ancora non abbiamo da imparare da nessuno!

By: giuy

giuy — Sun, 22 Jun 2008 15:56:31 +0000

per rimettermi in forma, dovrei passare a trovarti

By: liliana

liliana — Sat, 21 Jun 2008 17:23:49 +0000

Approvo amo l’inghilterra ma il suo forte non è proprio la cucina,quando fui a Londra tornai a casa e mi accorsi che persi 3/4 Kg,dato che la voglia di mangiare passava guardando i loro cibi…!!!

By: Franca

Franca — Sat, 21 Jun 2008 10:15:05 +0000

Che vuoi farci?
Ogni popolo ha la propria peculiarità.
Per quello inglese sicuramente non è la cucina…

By: Blossom80

Blossom80 — Sat, 21 Jun 2008 01:08:12 +0000

Se mi vedessi ora, ho la testa bassa e la coda tra le gambe…
Punto 1, odio cucinare, per il semplice fatto che non ho mai la pazienza per aspettare che le cose si cucinino e finisco sempre per mangiarmi tutto mezzo crudo con la scusa “assaggio per vedere se è pronto” e scottandomi inevitabilmente la lingua,
Punto 2, adoro la polenta
Punto 3, io la polenta istantanea me la porto dal friuli e la mangio calda e cremosa e incorporando del parmigiano nell’impasto, alle volte come accompagnamento alle uova sode, e per questo so che sto rischiando la cancellazione dall’albo dei friulani doc
Punto 4, però riconosco che di proper non ha proprio nulla, e quando vado in friuli mi godo l’ottima classica polenta con il frico (tortino di formaggio fuso con patate)
Punto 5, a me parte della cucina inglese piace davvero, per esempio la chicken&leeks pie, la shepherd pie e altre pies fatte in casa, e poi le mash potatoes sono divine con le cumberland sausages, per non parlare delle salmon fish cakes con la chilli sauce (ma forse quelle sono tailandesi…..!). Fish and chips invece non mi piacciono per niente.
Punto 6, perchè non chiami Jamie Oliver a fare la proper carbonara per Aki, senza uovo e con un litro di panna come condimento…
Punto 7, che fame!!!!!!!!!!
Punto 8, riferito a punto 7, dici che la signora Giovanna ci onorerà con una sua proper polenta taragna quando viene a Londra?!!!!

By: tytania

tytania — Fri, 20 Jun 2008 17:53:48 +0000

santo cielo!!!!